Agricultores de San Carlos fortalecen sus conocimientos gracias a la capacitación de la UdeC
Agricultura
Domingo, 08 de Diciembre del 2024
La Unidad de Gestión Hortícola de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción (UdeC) capacitó a 40 agricultores de San Carlos en técnicas innovadoras de cultivo, entregándoles herramientas prácticas para enfrentar los desafíos del cambio climático y mejorar sus cosechas. La jornada forma parte del programa de apoyo territorial agrícola de la Municipalidad de San Carlos.
Innovación y práctica en terreno
Durante el recorrido, la Dra. Susana Fischer, académica e investigadora de la UdeC, mostró a los participantes diversas unidades demostrativas de cultivos de hortalizas como lechugas, acelgas, cilantro y tomates, además de especies menos tradicionales como el banching, una variedad similar a la cebolla y el ajo.
Además, los asistentes aprendieron sobre nuevas tecnologías de cultivo, como:
- Cultivo en arena.
- Acolchados plásticos (mulch):
- Biodegradables y no biodegradables.
- Bicapas con diferentes combinaciones de colores para optimizar luz y temperatura del suelo.
Fomentando la resiliencia agrícola
El Dr. Antonio Pinto, encargado del área económica de la unidad, orientó a los agricultores sobre la rentabilidad de los distintos cultivos en diversos escenarios, destacando la importancia de una gestión eficiente para hacer frente a las limitaciones de superficie y los desafíos climáticos.
Camila Acuña, del sector San Agustín, expresó su entusiasmo:
“Todo me ha parecido maravilloso. Estas técnicas me servirán mucho para mi invernadero, y me emociona ver este lugar donde estudió mi hijo”.
Por su parte, Jaime Muñoz, del sector Junquillo, comentó:
“Todo ha sido muy claro y didáctico. Vamos a incorporar lo aprendido en nuestro campo”.
Más de 20 años de compromiso
La Unidad de Gestión Hortícola de la UdeC lleva más de 20 años capacitando a agricultores rurales y, desde hace 5 años, extendió su apoyo a personas urbanas interesadas en el autoconsumo. Esta labor no solo busca mejorar la producción agrícola, sino también fortalecer la autosustentabilidad económica de los pequeños productores.
Al finalizar la jornada, los agricultores entregaron un diploma de reconocimiento a la Dra. Fischer por su constante apoyo en el crecimiento y desarrollo de los beneficiarios del programa.